開発原料

鮭卵巣外皮由来加水分解物（サーモンオバリーペプチド）

北海道産のサケ目サケ科（Salmonidae）の卵巣外皮を酵素分解し得られたペプチドの粉末。
表示名称　鮭卵巣外皮加水分解物（Salmon Ovary Peptide）
サケの筋子からイクラを作る際に出る卵巣外皮を原料として、含まれるタンパク質を利用して開発した食品原料。アミノ酸を豊富に含んでおります。
豚や動物性のタンパク質を主成分としたプラセンタの有用性が周知されておりますが、これに近い物質として研究開発された魚卵外皮由来のプラセンタ様物質です。
原料が動物性ではないので、豚由来のプラセンタを食用することができない、イスラム圏でも安心してご使用できます。食品安全に関する国際規格ISO22000のもと製造し、天然由来のサケから取れる希少な成分です。
2011年5月ハラール認証取得。